الكيك بسعرات حرارية أقل للشيف نجلاء يوسف

تعشقين تناول الكيك وتخشين من تناوله على رشاقتك حضريه بمذاق مختلف وسعرات أقل للشيف نجلاء يوسف.
أكدت خبيرة الطهى نجلاء يوسف أننا حذفنا بعض المكونات ووضعنا بدائل أخرى لتناسب محبى الحلويات الراغبين فى المحافظه على وزنهم و تناسب أيضاً مرضى السكر و مرضى الضغط.. والنتيجه كيكه قليلة السعرات جداً بنفس طعم الكيك العادى.
المقادير:
-ربع كوب زبد لايت ( موجوده فى السوبر ماركت و لا تحتوى على أى دهون ) و إذا لم تتوافر : ربع كوب زيت ذره أو عباد شمس -نصف كوب سكربودره دايت ( متوافر بالأسواق النوع الخالى من السعرات الحراريه )
- كوب و نصف دقيق كامل الحبه
- بيضتان
- نصف كوب لبن خالى الدسم
- فانيليا
- 4 ملاعقكبيره كاكاو دايت
- ملعقتين كبيرتين بيكنج باودر
- ذرة ملح
الطريقه:
-نضع فى الخلاط البيض و السكرالدايت والزبد اللايت أو الزيت و اللبن خالى الدسم و الفانيليا و نضرب إلى أن يتجانس الخليط . -فى إناء آخر ينخل الدقيق مع البيكنج باودر و ذرة الملح والكاكاوالدايت . ثم نضع الخليط الأول السائل إلى خليط الدقيق و يقلب جيدا
- يوضع فى قالب مستطيل مناسب ثم تخبز فى فرن متوسط الحراره لمدة 30 أو 40 دقيقه تقريبا و تترك لتبرد وتقدم.