فوائد عديدة لتناول الخل أو وضعه على الطعام خاصة لمن يعانون من الارتفاع في الكوليسترول ولمكافحة الأرق، وهى كالتالى: -عن فوائد الخل مساعدته فى اذابة الدهون فهو يستخدم عن طريق ملء ملعقة صغيره خل في كوب ماء دافئ ويشرب المحلول بعد الوجبة -لمن يعانون من الكوليسترول توضع ملعقة طعام من خل التفاح في كوب ماء دافئ ويشرب. -أما في حالة القيء والأسهال يشرب لمدة 3 4 ايام، وذلك بمقدار ملعقة طعام خل لكل كوب ماء. -لعلاج الصداع المزمن يوضع مزيج متساو من الخل والماء في أناء فوق النار الى أن يغلي ويستنشق البخار المتصاعد لمدة 7 مرات. -لعلاج الأرق: يتم ملء ثلاث ملاعق، خل مع فنجان واحد من العسل، ويوضع المزيج في وعاء زجاجي صغير وتؤخذ منه ملعقتان صغيرتان كل ليلة.