طريقة عمل الفطير المشلتت"دايت"

الفطير المشلتت وجبة ممنوعة تماماً على كل من يتبع ريجيما لانقاص وزنه، و السبب في ذلك ارتفاع سعراته الحرارية نتيجة كميات السمنة الكبيرة المستخدمة في اعداده. وداعا لهذا الحرمان لأنه يمكنك اليوم اعداده بطريقة سهلة وصحية منخفضة السعرات الحرارية، لانك ستعجنيه بزيت الزيتون... اليك الطريقة بالتفاصيل..
كيلو دقيق
زيت زيتون بكر
2 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ماء للعجن
طريقة التحضير
- اخلطى الدقيق مع السكر والملح ثم أضيفى الماء وإعجنى المكونات معاً ثم قطعيها لكرات واتركيها لترتاح.
- أفردى العجين بالنشابة ورشيها بالدقيق ثم رشى زيت الزيتون.
- طبقى العجين حتى تحصلى على كرة وإتركيها لترتاح ثم بططيها فى صينية مدورة
- ضعى الفطيرة فى الفرن حتى تمام النضج ثم رشيها بالقليل من الماء وهى ساخنة وغطيها
- قطعى الفطيرة وقدميها مع طبق الجبنة بالطماطم وزيت الزيتون.