نقدم لك طريقة تحضير الباباز للشيف غادة التلي. لمقادير واحد ونصف كوب دقيق 100 جرام زبدة 4 بيض ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة صغيرة سكر نصف كوب لبن رشة ملح التزيين كريمة مخفوقة فواكه مشكلة شربات خطوات التحضير اخلطى كل المكونات الجافة مع بعض و تقلب جيدا،اضيفى اليها فى العجان البيض والزبدة واللبن ويقلبوا ايضا وقومى برص الخليط فى قوالب السيليكون و تترك لتتخمر لمدة ساعة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة ارفعى الباباز ويسقى بالشربات ثم يزين بالكريمة والفواكه ويقدم بالهنا.