نقدم لكم طريقة عمل سلطة السالمون والأفوكادو للشيف نادية سرحان. المقادير: جمبري أفوكادو كافيار أسود سالمون مدخن عصير ليمون شرائح ليمون ملح فلفل ابيض بصل اخضر خس صوص الخل البلسمي خل بلسمي زيت ماء سكر خطوات التحضير: اهرسي الافوكادو باستخدام كبة كهربائية و تبليها بالملح و الفلفل الأبيض وعصير الليمون . ضيفي البصل و اخلطيه جيدا. ضعي خليط الافوكادو عليه السالمون وزينها بالكافيار في طبق التقديم. ضيفي الخس والجمبري والبصل الاخضر و شرائح الليمون. اخلطي الخل و زيت و ماء و سكر و قدمي الصوص مع السلطة.