بالصور..7 خطوات لتنظيف الرنجة بطريقة احترافية

كثير من السيدات تنظف الرنجة بشكل غير احترافي مما يجعل شكل قطع الرنجة غير سليمة ويوجد بها بعض الشوائب او الاشواك لذلك يمكنك ان تتعرفي على الطريقة الاحترافية تنظيف الرنجة بالخطوات
1- أحضري سمكة من أسماك الرنجة وقومي بقطع رأسها بواسطة سكين حاد .
2- بواسطة السكين قومي بفتح الرنجة من الجانب الذي يوجد به الزعانف .
3- أفرغي محتوياتها الداخلية وتأكدي من تنظيفها جيدا وأنها خالية من الشوائب .
4- انزعي جلد السمكة برفق من أعلى لأسفل .
5- أخرجي الشوك من داخل الرنجة عن طريق استخدام حافة السكين كما هو بالشكل .
6- انزعي باقي الشوك من الجوانب بيديك .
7- كرري الخطوات على باقي الكمية وضعيها في طبق لتكون جاهزة للاستخدام .