منتدى دولي بجدة لتوحيد معايير "صناعة الحلال" في العالم

كشف الأمين العام لمنظمة التعاون الإسلامي إياد أمين مدني اليوم الإثنين عن إقامة منتدى دولي تعقده المنظمة بمدينة جدة في النصف الثاني من العام الجاري 2015 يهدف إلى توحيد معايير وإصدار شهادات واعتماد صناعة الحلال، تشارك فيه المؤسسات المعنية العاملة في مجال تنمية هذه الصناعة.
وقال مدني في الجلسة الإفتتاحية ل"ندوة الإستحالة والإستهلاك ومستجداتهما في الغذاء والدواء"، المنعقدة في جدة، إن المسلمين في مشارق الأرض ومغاربها بحاجة إلى معرفة الأحكام الشرعية في "المواد المكونة للغذاء والدواء والمضافة إليهما والمستهلكة فيهما .. والتحول والتغيير في أوصاف الأشياء وخصائصها".
وحث مدني في كلمته، التي ألقاها نيابة عنه الأمين العام المساعد للشؤون الإقتصادية في المنظمة السفير حميد أ. اوبيلو يارو، الفقهاء والباحثين المشاركين في الندوة على سرعة الوصول إلى رأي فقهي متفق عليه "تقتضيه حاجة الأمة ويتطلع إليه الكثير من الأفراد والمؤسسات"، مشيرا إلى أن هذه الندوة "توفر زخما كبيرا للجهود التي تبذلها منظمة التعاون الإسلامي لتوحيد معايير الحلال في دولها الأعضاء".
وتسعى المنظمة إلى وضع اتفاق موسع بشان عناصر "مشروع منظمة التعاون الإسلامي لمعايير الحلال" في ظل تزايد الإقبال العالمي على هذه الصناعة.
وقال الأمين العام للمنظمة إن "مجمع الفقه الإسلامي الدولي في الوقت الراهن يقوم بدراسة أنجع السبل لمعالجة قضية الذبح الآلي وصعق الدواجن، وحينما يتم الإنتهاء منها سيمكننا وقتها توجيه جهودنا لوضع معايير مشتركة في مجالات الأدوية والمستحضرات الطبية ومواد التجميل".
من ناحيته قال الأمين العام لمجمع الفقه الإسلامي الدولي "إن الندوة تبحث الأحكام الشرعية في مصادر وتحولات وتأثير الجلاتين والكحول، واستخلاص الفيتامينات من مياه الصرف المحلاة واستخداماتها لري المزروعات والضرر المترتب عليها".
وأضاف، وفقا لما نقلته وكالة الأنباء الإسلامية الدولية (إينا) عنه، أن الندوة تناقش على مدى يومين الآراء العلمية والفقهية في "الأنفحة والتريبسن والجيلاتين "المستخلصة من الخنزير وكيفية استخلاصها وما إذا كان هناك تحول أثناء عملية الإستخلاص ونسبة استخدامها في الأغذية والأدوية والتفاعلات الكيميائية".
وتابع أن الندوة ستبحث أيضا الحكم الشرعي في "استخراج البروتينات من الدم المسفوح واستخداماتها في الأغذية والأدوية، واستخدام الأعلاف ذات الأصول المحرمة واثرها على الإنسان والحيوان، وماهية المستحضرات البيولوجية باستخدام التقنية الحيوية".
وأوضح أن المجمع "سوف يبني قراراته في هذه القضايا لتكون مرجعا للباحثين والمختصين في هذا الشأن".
بدوره قال رئيس اللجنة الإستشارية العليا للعمل على استكمال تطبيق أحكام الشريعة الإسلامية ممثل المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية في الكويت الدكتور خالد المذكور "إن الإسلام اختص بحرصه على أن يكون مأكل وملبس ودواء المسلم حلالا وقد وضع العلماء على مر التاريخ القواعد الكلية والفروع في ذلك".
وأشار إلى "أن التقدم الرهيب في التكنولوجيا قدم دلائل جديدة قد تؤيد او تخالف فتاوى سابقة حول الأحكام الشرعية للمواضيع التي تناقشها الندوة".
وأكد أن "هذا يدل على أن الشريعة الإسلامية ليست جامدة أو متحجرة وتستطيع أن تستوعب كل المحدثات وعلماءها قادرون على استنباط وإصدار الفتاوى في الحل أو الحرمة".
وتشهد صناعة الحلال (الغذاء والمصارف وتصنيع الأدوية ومواد التجميل واللوجستيك والسياحة) نموا قويا بمقدار 500 مليار دولار في العام، ويتوقع أن تنمو من تريليوني دولار أمريكي إلى 10 تريليونات دولار في عام 2030م.
يذكر أن الندوة ينظمها مجمع الفقه الإسلامي الدولي التابع لمنظمة التعاون الإسلامي بالتعاون مع المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية بالكويت.