سلطة الفواكة بالكريمة للشيف " أبو البنات "

طريقة عمل سلطة الفواكة بالكريمة للشيف محى شوقى " أبو البنات" .
المقادير :
حبة رمان .
3 أصابع موز .
2 تفاحة متوسطة .
2 برتقال .
2 كوب زبادي .
2 ملعقة بودرة كريم شانتيه .
نصف كوب لبن (حليب) .
سكر حسب الرغبة .
ليمون حسب الرغبة .
الطريقة :
- نقوم بخفق اللبن وبودرة الكريم شانتيه مع قليل من السكر ثم نضيف الزبادي و يقلب الخليط جيداً.
- تقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة وتغطى بكمية كافية من السكر وعصير الليمون وتترك فى الثلاجة حتى نحصل على الصوص الخاص بالسلطة.
- يضاف خليط الزبادي والكريم شانتيه على السلطة وتقلب جيداً وتقدم باردة .