بالصور.. وكيل وزارة التعليم بالغربية يتفقد مركز إنتاج التغذية المدرسية بطنطا

زار أحمد فكري طه، وكيل وزارة التربية والتعليم بالغربية اليوم مركز المشروع الخدمي للتغذية المدرسية (مصنع طنطا) والذي يقوم بإنتاج الفطيرة الغذائية التي يستفيد منها طلاب التربية والتعليم، ويقوم المصنع بإنتاج التغذية لأربعة إدارات فقط هي: شرق طنطا، غرب طنطا، قطور، السنطة، لتغطي كل مدارس هذه الإدارات الأربع.
واستقبل وكيل الوزارة كل من إبراهيم معوض، مدير إدارة التغذية بمديرية التربية والتعليم، ومحمد فاروق شاهين مسئول التأمين الصحي بالمديرية، وسامية ميخائيل عوض، مسئول التموين باللجنة الثلاثية، ومحمد عبد النبي خالد، مسئول الصحة باللجنة الثلاثية، وعبد الحليم السيد محمد، رئيس اللجنة الثلاثية لفحص التغذية المدرسية، ورفيق أحمد قاسم، مدير المصنع.
وشاهد وكيل الوزارة بعض المواد الخام التي يتم التصنيع بها، واطمئن إلى تاريخ الصلاحية لبعض العينات، وشاهد أيضا مدى حرص إدارة المصنع على نظافة العاملين، والمكان الذي يقوم فيه العاملون بدء من عملية العجن، والنقل داخل المصنع، والأفران التي يتم تسوية التغذية بها، وحتى التهوية والتغليف.
كما توجه إلى قسم الجودة للاطمئنان على الوزن والرطوبة والتهوية والصلاحية، ومدى حرص العاملين بالمصنع على خروج المنتج إلى أيدي أبنائنا بصورة سليمة ونظيفة ومغذية.
وقام بكتابة كلمة في دفتر العلاقات العامة الخاص بالمصنع قال فيها: إنه شرف بزيارة المصنع، للاطلاع على كيفية صناعة الوجبة الغذائية التي تقدم لأبنائنا في المدارس، وحتى يطمئن على مدى النظافة والتهوية والحفظ، وطلب من اللجنة الثلاثية المشكلة للإشراف على تصنيع الوجبة الغذائية والمكونة من الصحة والتموين والتربية والتعليم، مراعاة كافة الإجراءات المطلوبة لخروج الوجبة الغذائية بشكل سليم وصحي ومطابق للمواصفات الفنية والقياسية، لسلامة أبنائنا الطلاب.