قدمي لأسرتك "ريزوتو الذرة الحلوة" على طريقة الشيف وسام مسعود المقادير : 1 علبة ذرة حلوة مسلوقة 1 كوب ارز ريزوتو ( اربوريو ) 1 بصل مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة خل ابيض 5 كوب مرقة دجاج ملح وفلفل زبدة زيت زيتون 1 كوب بارميزان مبشور طريقة التحضير : قومى بتحميص الارز مع البصل فى زيت على النار من 5 الى 6 دقائق ضيفى الخل مع الماء المصفى من الذرة و استمرى فى التقليب ضيفى المرقة على مراحل تدرجيا مع التقليب المستمر لمدة 20 دقيقة ضيفى الزبدة عندما يقترب الارز من النضج مع الذرة و البارميزان استمرى فى التقليب لمدة 3 دقائق ثم يرفع و يقدم