مع قدوم عيد الفطر .. أسعار الفسيخ والرنجة بدمياط " نار"

يشهد سوق الأسماك المملحة بدمياط، إقبالا ملحوظا من المواطنين على الشراء، خاصة على الفسيخ والرنجة لا سيما وأنه من المتوقع أن يكون عيد الفطر غدا الاثنين.
يأتى هذا الإقبال على سوق الأسماك المملحة لعادة تميزت بها دمياط وهى أكل الأسماك المملحة بعد شهر رمضان الذى يأكل المواطنون معظم الأيام فيه اللحوم وهنا تتوفر الرغبة فى تغيير النظام والإقبال على الأسماك المملحة.
هذا وبحسب رامى شطا تاجر أسماك يقول: بعد انقضاء نصف رمضان الأول نبدأ فى تجهيز الفسيخ وتمليحه ليكون جاهزا للأكل فى العيد والأسعار هذا الموسم تتراوح بين 50 جنيها للبورى المتوسط إلى 80 و100جنيه للكبير للكيلو الواحد من الفسيخ.
وأيضا تشهد أسماك الرنجة المملحة إقبالا ملحوظ، حيث إن هناك شريحة كبيرة جدا من المواطنين بدمياط يفضلون أكل الرنجة باعتبارها خفيفة الملح وأكله غير مكلفة فى أول أيام العيد، وعليه فقد ظهرت فى محلات البقالة الكثير من الأنواع وتتباينت الأسعار، حيث يبدأ سعر كليو الرنجة من 25 جنيها للكيلو حتى 45 .