أكد "حسام العربى"، وكيل وزارة التموين بأسوان، أن هناك تعليمات مشددة من وزير التموين ومحافظ أسوان بتشديد الرقابة التموينية، ووقف الأجازات لمفتشى التموين خلال أيام عيد الأضحى لضمان السيطرة الكاملة على الأسواق. وقال "العربى" إن هذه الاجراءات بالتنسيق مع مفتشى وزارة الصحة لضمان عدم تسرب أى سلع أو مأكولات جاهزة غير صالحة، مشيراً إلي أنه سيتم تشغيل المخابز البلدية بكامل طاقتها، والتي تصل إلي 332 مخبز بلدى و 54 مخبز لإنتاج الخبز الطباقى خلال أيام العيد لتوفير احتياجات المواطنين.