كشف موظفون في سلسلة مطاعم ألمانية شهيرة أنه يتم تقديم مأكولات إيطالية من البيتزا والمعجنات و الوجبات غير صالحة للاستهلاك الآدمي والمنتهية الصلاحية للزبائن في مطاعمهم. وجاء في تقرير لصحيفة 'فيلت أم زونتاج'، أن عشرة من الموظفين السابقين والحاليين من مطاعم سلسلة 'فابيانو' في ميونخ، برلين، فرانكفورت، هانوفر، وكولونيا، جميعهم وصفوا مستوي النظافة بأنه يلبي بالكاد المعايير الصحية، حيث يتم تغيير بطاقة الصلاحية علي اللحوم والخضروات، وفي بعض الأحيان تكون قد جاوزت تاريخ الصلاحية، وينتهي الحال بهذه الأطعمة التي تنبعث منها رائحة غريبة علي أطباق الزبائن. وقال أحد العاملين من ميونيخ إن 'الشعرية التي تباع أحيانا لونها مخضر، لكن الزبون لا يلحظ ذلك لأنها تكون مغطاة بطبقة من الصلصة'. وقال عامل أخر من 'هانوفر' إن الدجاج تنبعث منه رائحة 'كريهة' أحيانا، مشيراً إلي أن المدير طلب من أحد العاملين بطهي الدجاج في مقلاة ساخنة للغاية حتي لا يشعر الزبون بهذه الرائحة. وقد ردت الشركة ومقرها بون، في بيان بأنها 'صدمت' من هذه التقارير، وقال الرئيس التنفيذي يوخن هالفمان، إن الشركة تطبق لوائح وعمليات تفتيش صارمة، وأنها ستحقق في هذه المزاعم حتي ولو كانت تبدو سخيفة إلي حد ما. يذكر أن سلسلة مطاعم فابيانو تأسست عام 2002، ولها المئات من الفروع في داخل ألمانيا والمدن الأوروبية وخارجها، وبعض الدول العربية. سلسلة مطاعم ألمانية شهيرة أنه يتم تقديم مأكولات