جرت العاده علي رمي قشر البيض لعدم معرفتنا بأهمية , فقشر البيض غني بالمعادن, أنه يحتوي علي 90% من الكالسيوم الضروري لصحة أسناننا وعظام بصفه عامه كما يحتوي علي الكالسيوم الذي يحفز إنتاج خلايا الدم، ويمنع هشاشة العظام، وينظم ضغط الدم والكوليسترول و يحتوي أيضا علي كميات كبيرة من الحديد، الزنك، النحاس، الفلور والمنجنيز والفوسفور والكروم والموليبدينوم. في ثلاث جرامات من قشر البيض يوما توفر نسبه الكالسيوم التي يحتاجها الجسم . تقوية الجسم وتطهير الدم: غسل 5 بيضات و استخدام القشر فقط و هرسهم, ثم إضافة 10 أكواب من الماء. ينصح بشرب كوبان من هذا الخليط يوميا. يمكنك دمج بضع قطرات من عصير الليمون في الزجاج الخاص بك لنكهة إضافية. يمكن تخزين هذا الخليط في الثلاجة لمدة 7 أيام