احذري الافراط من كحك العيد

يُعتبر الكحك ضيافة العيد الأولي، حيث لا مهرب لك من تذوّق طعمه اللذيذ، لكنّه غنيّ جداً بالدهون و'الكربوهيدرات' والسعرات الحرارية، علماً أنّ 52 جراماً من المعمول بالتمر يحتوي علي 245 سعرة حرارية، فيما يحتوي 52 جراماً من المعمول بالفستق 210 سعرات حرارية.
لذلك نصح مركز التغذية Low Cal Diet Clinic. بانّ أفضل طريقة للاستمتاع بالمعمول في العيد هي اختيار صنوفه المعدّة بمكوّنات قليلة الدسم والسكّر، بما أنه يُحضّر تقليديّاً بواسطة الكثير من السكّر والسمن والدهون.
ويُنصح بتجنّب اكتساب هذه الكيلوجرامات الزائدة خلال عطلة العيد، خصوصاً حين يتعلّق الأمر بالمأكولات الدهنيّة والدسمة والغنية بالسعرات الحراريّة، التي تشجّعك علي الإفراط في تناول الطعام.
وتوضح الإحصاءات أنّ بإمكانك اكتساب ما يصل إلي كيلوجرامين في العيد.ويسهل تحقيق ذلك عبر استهلاك المأكولات التي غالباً ما تكون غنية بالأحماض الدهنية، مثل الزبدة والكريما والحلويات والصنوف المقليّة والمكسّرات، التي تتحوّل جميعها تلقائيّا إلي دهون تتكدّس في جسمك.ويترافق ذلك مع ارتفاع في معدّلات 'الكوليسترول' والدهون الثلاثيّة في الدم.
كما أنّ استهلاكاً ل 3600 سعرة حراريّة في الأسبوع، يؤدّي إلي زيادة بمعدّل 400 جرام من الدهون، ويسهل تحقيق ذلك في العيد، إذا تجاهلت قواعد الحميّة الغذائية!