تموين الشرقية: ارتفاع متوسط نصيب الفرد من الخبز بعد تطبيق المنظومة الجديدة.

أكد حمدي الشربيني، مدير مديرية التموين بالشرقية، انه تم تحويل 856 طباقي بالشرقية لمخبز بلدي وأن عدد المخابز البلدي والطباقي بدائرة المحافظة 2143 مخبز يتم صرف 3652 طن دقيق بلدي للمخابز البلدية / شهر و8810 طن دقيق للمخابز الطباقي / شهر.
وأشار، أن متوسط نصيب الفرد ارتفع بعد تطبيق المنظومة الجديدة في قطاع الشمال إلي 2, 4 رغيف في اليوم، وجار تنفيذ المنظومة الجديدة الآن بمراكز قطاع شرق المحافظة ' أبو كبير - ديرب نجم – ههيا - الإبراهيمية' بعدد 476 مخبز بلدي وطباقي, وتم تحيد مواعيد بداية تشغيل المخابز دون تحديد مواعيد انتهاء التشغيل.
وأعلن الشربيني عن مواجهة ظاهرة نوعية الدقيق الرديء، حيث تم ربط المدينة الواحدة علي أكثر من مطحن للمفاضلة بين نوعية الدقيق والمفاضلة بين المطاحن، كما سيتم التوسع في إنشاء أفران بلدية في القري المحرومة وتطبيق المنظومة الجديدة في المحافظة خلال أيام معدودة.