انشقاق في المخابز بسبب المجمعات العملاقة بالمحافظات

في الوقت الذي أعلن فيه عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، عن تأيده لاتجاه وزارة
التضامن الاجتماعي بإنشاء مجمعات مخابز عملاقة في المحافظات، أبدي فرج وهبة رئيس شعبة مخابز القاهرة استياءه من هذا الاتجاه.
وقال وهبة إن الهدف من إنشاء هذه المجمعات هو التنكيل بأصحاب المخابز، نتيجة إصرارهم المستمر علي إعادة النظر في تكلفة إنتاج الخبز، خاصة مع ارتفاع مستلزمات عناصر الإنتاج، وأجور العمالة التي ارتفعت إلي الضعف خلال الأشهر القليلة الماضية.
وأضاف، أن الشعبة بصدد عقد اجتماع عاجل خلال الأيام المقبلة، لمناقشة المشاكل التي تواجههم، والممثلة في عدم صرف الحوافز الشهرية بمقدار خمسة جنيهات عن كل جوال دقيق، إضافة إلي تأخير صرف فارق سعر السولار.
كانت وزارة التضامن الاجتماعي قد عرضت علي أصحاب المخابز البلدية إنشاء مجمعات عملاقة في المحافظات، لإنتاج خبز بلدي جيد ومطابق للمواصفات القياسية، علي أن تقوم الوزارة بتوفير الأراضي وذلك بالتنسيق مع المحافظين.