تكثف مديرية التموين و التجارة الداخلية بمحافظة القاهرة جهودها لضبط الأسواق خلال فترة عيد الأضحي المبارك 1434ه عن طريق تشكيل غرفة عمليات خلال عطلة العيد التي تبدأ من يوم غدٍ الإثنين 14 أكتوبر 2013م لتلقي بلاغات المواطنين و العمل علي حلها و ذلك عن طريق تكثيف الحملات الرقابية و المتابعة المستمرة من كافة الأجهزة التموينية علي الأنشطة التموينية كالمخابز و محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم و شوادر بيع الخراف و محلات بيع اللحوم المصنعة ' لانشوونن بيفي إلخ ' و منافذ بيع ملح الططعامم و المجمعات الإستهلاكية و محلات العطارة و محلات بيع الأقمشة و الملابس الجاهزة علي نطاق واسع بمحافظة القاهرة مع السماح لبعض المخابز بالتوقف بعض أيام العيد لظروف طارئة كممهلة الإصلاح بالمخابز. و في إطار حرص المديرية علي صبط الأسواق تقوم المديرية بالحملات الرقابية بالإشتراك مع مباحث التموين و مديرية الطب البيطري و مديرية الشئون الصحية بعمل حملات مشتركة لمعرفة مدي صلاحية اللحوم و الأسماك و الدواجن و المجمدات بأنواعها المعروضة بالأسواق و التأكد من أن الذبح يتم بالطريقة الشرعية داخل المجازر الحكومية المعتمدة و اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.