اكدت احدث دراسة للدكتورة وفاء محيلبة رئيسة الجمعية الطبية لابحاث وعلاج السمنة بالاسكندرية واستشاري التغذية والسمنة أن الأفراد الذي تناولوا 4زبادي خالي الدسم يوميا ضمن برنامج 1200 سعر حراري فقدوا دهونا اكثر مما فقده آخرون كانوا يتبعون برنامج 1200 سعر .. وفقد آكلوا الزبادي 22 ٪ من أوزانهم و61 ٪ من دهون الجسم الاجمالية و81 ٪ من الدهون الموجودة في منطقة البطن أكثر من المجموعة التي لم تتناول الزبادي بنفس الكمية الكبيرة المتكررة يوميا وكانت فترة العلاج والمتابعة 12اسبوعا ويعتبر فقد الدهون من منطقة البطن بالتحديد هاما وصحيا للغاية حيث إن أخطر أنواع زيادة الوزن تلك التي يتجمع فيها الدهن في هذه المنطقة وفيها تزيد نسبة الاصابة بأمراض القلب والسكر وبعض أنواع السرطان .. وساعد أكل الزبادي الغني بالكالسيوم الي فقد أكثر من 3سم في مقاس محيط الوسط بالمقارنة بالمجموعة الاخري وتؤكد الدكتورة وفاء أن نسبة الكالسيوم في الغذاء تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة في الجسم كما أن الغذاء القليل في الكالسيوم يزيد من انتاج انزيمات منتجة للدهون.