كتب : ياسين طه
الأربعاء 18.06.2014 - 11:27 م
يجد الكثير معاناة فى سوء الهضم بسبب بعض الأكلات دكتور سميح بدير استشارى التغذية العلاجية والصحة والجمال يقدم 8 نصائح طبية تقضى على سوء الهضم نهائيا .
1- تناول 5 وجبات على الأقل يوميا بدلا من ثلاثة
2- تناول الوجبات الغذائية بتمهل مع مضغ الطعام جيدا
3- تناول الوجبات الغذائية فى مواعيد منتظمة .
4- تجنب الإندفاع والعجلة قبل موعد تناول الوجبات الغذائية ويفضل الاسترخاء قليلا بعد تناول الطعام .
5- تجنب الوجبات الكبيرة والأكلات الثقيلة .
6- تجنب القلق والغضب وذلك أنهما يؤديان إلى سوء الهضم .
7- الحرص على نيل حظا كافيا من النوم .
8- متابعة طبيب الأسنان على فترات متقاربة .
9- قد تسبب الأغذية التالية:
وينصح د سميح بدير بتجنب بعض النوعيات من الأطعمة والمشروبات التى تسبب سوء الهضم رغم أن الأمر يختلف من شخص لأخر ويستطيع كل منا المحاولة لاكتشاف أنواع الأغذية التى تسبب له صعوبة الهضم .
1- القهوة المركزة والشاى الثقيل .
2- مشروبات الكولا وغيرها من المشروبات الغازية
3- المخللات والتوابل والبهارات ، وكذلك الصلصة المحضرة من خلاصة اللحم .
4- الأطعمة المقلية والسجق المتبل بكثير من البهارات والمعاد تسخينها واللحوم المصنعة .
5- الأسماك المملحة والدسمة كالسردين والماكريل .
6- العجائن والفطائر المحشوة بالفواكه المجففة ، والبودنج الدسم الثقيل .
7- الإفراط فى استهلاك السكر والحلويات .
8- الخضروات المولدة للغازات كالبصل والثوم والفجل والكرنب والبقول.
وينصح د سميح بدير بتناول بعض أنواع الأغذية التى تسبب لا تسبب أى اضطرابات هضمية وينتفع منها الجسم بسهولة مثل .
1- اللبن ومنتجاته كالكريمة والزبدة والجبن .
2- البيض الغير مقلى " المسلوق " .
3- السمك الأبيض المطهى بالبخار أو فى الفرن أو السمك المشوى .
4 - اللحم الطرى وخاصة اللحم البقرى والدجاج الكيك السادة والبسكويت والعسل والمربى ، والكريم كراميل والأرز المطحون باللبن وبودنج اللبن والأيس كريم والبطاطا المهروسة والخضروات المهروسة.
نقلا عن صدي البلد