أعلنت الصيدليات النمساوية الخميس انه سوف تبدأ فى بيع السمك للزبائن بجانب الادوية التقليدية المعتادة كوسيلة للتعريف بالفوائد الصحية لهذه الأحياء المائية. و اكدت احدى الصيدليات انه "خلال الايام الثلاثة الاولى باعت ما يساوي مبيعات الادوية فى شهر باكمله بعدما اقبل المواطنون على شراء سمك الشار المدخن وسوف تبدأ اثنتا عشرة صيدلية أخرى ابتداء من الاثنين بيع هذا النوع من السمك الذى يحتوى على مستويات عالية من أحماض أوميجا -3 الدهنية . وهذه المواد تساعد فى الوقاية من أمراض القلب و الاوعية الدموية وقالت نيكول فريتسل المتحدثة باسم شركة سورافيا لانتاج الاسماك على الرغم من التأثيرات الصحية لسمك الشار فان نظام التأمين الصحي الوطنى لا يغطى تكاليف السمك . ولكنها اضافت "ولكنه لا يتطلب وصفة طبية"، وتقوم الشركة بإمداد الصيدليات بالسمك وتعتزم توسيع نطاق عملها ليشمل شمال إيطاليا وسلوفينيا العام المقبل.