الشيكولاتة والموز يحسنان الحالة المزاجية

أكد الدكتور طارق رضا استشارى التغذية أن تقلب الحالة المزاجية يجعل الإنسان وبخاصة السيدات يتناولن اطعمة معينة وغريبة فى نفس الوقت مشيراً أن هناك اغذية تحسن الحالة المزاجية.
وأضاف رضا فى تصريحات خاصة لموقع أخبار مصر egynews.net الاربعاء أن الحالة النفسية والهرمونات وإختلال كيمياء الجسم وتقلب نسبة السكر فى الدم هى السبب وراء تناول اطعمة معينة او تدفع الانسان الى تناول اطعمة ذات كمية كبيرة من السكر.
وقال رضا أن هناك أغذية تحسن الحالة المزاجية مثل الشيكولاتة والموز لانها سريعة الهضم والإمتصاص وتحتوى على المغنسيوم والبوتاسيوم ومادة السيروتونين التى لها دور هام فى تنظيم الحالة المزاجية للإنسان(لذا يسمى ايضا بهرمون السعاده)كما ان لها أثر فى الشعور بالطمانينة النفسية.
وأشار رضا الى ان مادة السيروتونين تدخل فى العقاقير المعالجة للكاّبة حيث تقوم برفع مستوى مادة السيروتونين فى الدماغ فقد وجد أن معظم المصابين بمرض الكآبة يمتلكون نسبة اقل من المستوى الطبيعي للسيروتونين في الدماغ.
وأوضح رضا أن السيدات قبل فترة الطمث الشهرى أو فى شهور الحمل يشتهون أطعمة معينة نظراً لإضطراب الهرمونات بالجسم كما تشتهى السيدات الحوامل مواد غير قابلة للأكل احيانا وهذا ما يطلق عليه"الوحم".
ونصح رضا السيدات بعدم إطالة فترة ما بين الوجبات عن 4 ساعات حتى لا يشعرن بالخلل مؤكداً على ضرورة تناول وجبات سريعة مثل البسكوت المصنوع من الشوفان وممارسة الرياضة بصفة يومية لانها تفرز مادة بالمخ تسمى ب"إندرنفنز" تؤدي إلى نشاط وهدوء تام في الأعصاب وتحسن فى التركيز.