أكد صبحى عبد الرحمن مدير عام الإدارة العامة للتغذية المدرسية، أن التدريب أستهدف عدد 300 متدرب من موجهى عموم، وموجهى، وإخصائى، وفنى التغذية بجميع محافظات الجمهورية على مدار 3 أيام لكل مجموعة. وأشار إلى أنه في نهاية التدريب قام المتدربون بملء استمارة تقييم للدورة؛ لمراعاتها عند الإعداد للتدريبات القادمة. جاء ذلك فى ضمن برنامج تدريبى بعنوان " التغذية السليمة وسلامة الغذاء" الذى نظمته الإدارة العامة للتغذية بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمى؛ فى إطار توجيهات الدكتور طارق شوقى وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، بالاهتمام بصحة وسلامة الطلاب، وتعزيز الوقاية الأولية في المدارس، وفى هذا السياق أكدت رندا حلاوة رئيس الإدارة المركزية للتسرب من التعليم، على اهتمام الوزارة بتوفير تدريب تنموى للعاملين في مجال التغذية المدرسية من خلال إلقاء محاضرات علمية قام بها أساتذة من المعهد القومى للتغذية "كمرجعية علمية"، وأساتذة من وزارة الصحة "مراقبة الأغذية" كشريك أساسى في سلامة وجودة الوجبات المدرسية.