الزراعة تستعد ل" شم النسيم " باستيراد 35 ألف طن سمك

تستعد وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى ممثلة فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية وقطاع الإنتاج لاستقبال أعياد الربيع بضخ كميات كبيرة من الأسماك المدخنة والطازجة إلى منافذ البيع التابعة للوزارة، وتشديد الرقابة على محال بيع وتداول الأسماك الطازجة والمملحة بمناسبة "شم النسيم" وقال الدكتور يوسف ممدوح رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى إن الهيئة استوردت 35 ألف طن أسماك فى استقبال أعياد شم النسيم، وجارى الاستيراد لتلبية احتياجات المواطن مشيرًا إلى أن استيراد الأسماك من اختصاص الحجر البيطرى حيث يتم فحص الشحنة جيدًا وأخذ عينات، ليتم تحليلها فى معهد صحة الحيوان بوزارة الزراعة حتى يتم الإفراج عن الشحنة والسماح بالاستهلاك الآدمى.
وأشار رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى إلى أن الوزارة رفعت درجة الاستعداد لتشديد الرقابة على محال بيع وتداول الأسماك الطازجة المملحة، وتكثيف الحملات البيطرية للرقابة على الأسواق المفتوحة والتشديد على القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها بمناسبة أعياد الربيع.
ومن جانبه قال محمود المصيلحى رئيس قطاع الإنتاج بوزارة الزراعة، إن عمليات ضخ منتجات مزارع قطاع الإنتاج بمركز البحوث الزراعية مستمرة طوال أيام السنة، إلا أنها تزيد فى فترة الأعياد والمواسم مشيرا إلى أنه لا يمكن تحديد الكميات بدقة حاليا، ولكن المنافذ توفر متطلبات المستهلك المصرى لافتًا إلى أن أسعار معروضاتها فى متناول الجميع ويراعى فيها دخول الأسر موضحًا أن أسعار الأسماك المدخنة تتراوح بين 17 - 25 جنيهًا فيما يعرض كميات تتراوح ما بين طن إلى طن ونصف من الأسماك الطازجة بمختلف أنواعها "البوري، البلطى، المكرونة" مؤكدا أن هذه الأسماك من إنتاج مزارع هيئة الثروة السمكية.