اغلى انواع القهوة تستخرج من امعاء الفيلة فى تايلاند

تستخرج اغلى انواع القهوة في العالم من امعاء الفيلة التي تعيش في التلال الخضراء بشمال تايلاند، وهو قطيع مكون من 20 فيلا.
و يقول بلاك دينكن القائم على انتاج هذا النوع من القهوة، انها ذات نكهة مميزة و طعم سلس، و يتم انتاج هذا الشراب الغريب الجديد من حبوب القهوة التى تأكلها الفيلة التايلاندية وبعد يوم يتم جمع روث الفيلة و وتصنيع هذه القهوة التى تتكون داخل أمعاء الفيلة .
و هذا النوع من القهوة ليس مجرد اغرب نوع من القهوة في العالم بل هو الاغلى على الاطلاق حيث تباع بنحو500 دولار للرطل الواحد، و لا يتناوله حاليا سوى الأثرياء أو الذين يحسنون السفر و يتمكنون من الوصول إلى التلال الخضراء لتناول فنجان من القهوة التى يطلق عليها، قهوة العاج الاسود ..و التى تم إطلاقها الشهر الماضي في الفنادق الفاخرة القليلة في مناطق نائية من العالم في شمال تايلاند، ثم جزر المالديف ووصلت الى أبو ظبي الآن حيث يقدر سعر الفنجان منها بحوالي 50 دولارا .
و تقع التلال الخضراء في المنطقة الضبابية حيث تلتقي تايلاند ولاوس، و لقد انفق بليك نحو 300 الف دولار حتى تمكن من التوصل لتركيبة هذه القهوة التى يتم تخليقها داخل امعاء الفيلة و يقول بليك ان حبوب القهوة جنبا إلى جنب مع الموز وقصب السكر وغيرها من المكونات في النظام الغذائي النباتي للفيل تنتج هذه القهوة فريدة النكهات، ويستغرق الفيل بين 15-30 ساعة لهضم ما تناوله و اخراج قهوة العاج السوداء.