تحضير اكبرهريسة بطاطا وزنها 1000 كيلو جرام بفرنسا

اعدت اكبر هريسة بطاطا في العالم يزيد وزنها عن الف كيلوجرام وفقا لوصفة الطاهي جويل روبوشون في اقل من ست ساعات في بواتييه وشارك نحو 200 شاب ومتطوع وهواة اتوا من كل ارجاء فرنسا يحيط بهم طهاة لتحقيق هذا الانجاز الذي سيدرج في موسوعة جينيس للارقام القياسية
وقال روبوشون الذي يحمل الرقم القياسي لعدد نجوم دليل ميشلان في العالم مع 24 نجمة "انا سعيد بالطاقة التي وظفها الشباب لتحقيق هذا الرقم القياسي انه انجاز لان تحضير هذه الهريسة امر معقد" وقد اتى الطاهي الشهير في المرحلة الختامية من تحضير هذا الطبق في متنزه فوتوروسكوب الترفيهي وهو ثاني اكبر موقع من هذا النوع في فرنسا.
واشاد بالطريقة "التي قاموا بها بطهو البطاطا بالماء محافظين على قشرتها وكيف قشروها وهرسوها قبل ان يضيفوا الزبدة والحليب".
واضاف الطاهي الكبير "هذا الطبق فيه الكثير من الحب".
وقد قدمت هذه الهريسة الضخمة الى ثمانية الاف شخص زاروا المنتزه
واوضح مدير المنتزه نويل جوتران الى ان تحضير هذه الهريسة احتاج الى 800 كيلوجرام من البطاطا و250 كيلوغراما من الزبدة و300 ليتر من الحليب.
وتعاقب فريقان مؤلفان من 90 شخصا كل ثلاثين دقيقة اعتبارا من الساعة 06,30 لانجاز 1042 كيلوغراما ممن الهريسة بحلول الظهر.
واتت آن-ليز روزيه ممثلة موسوعة جينيس من لندن للتحقق من الرقم القياسي وقالت "سيدرج الرقم في نسخة العام 2014 من موسوعة جينيس للارقام القياسية".
واضافت "ان ما تحقق سابقة الا ان ثمة دولا اخرى مثل الصين اعربت عن نيتها تحطيم الرقم".