رابط التقديم الإلكتروني ل تنسيق الصف الأول الثانوي 2025.. مرحلة ثانية (الحد الأدني ب 6 محافظات)    جنوب القاهرة للكهرباء تتنصل من أزمة انقطاع التيار بالجيزة وتحمل شركات النقل مسئولية الإهمال    عراقجي بعد تهديد ترامب: ردنا سيكون حاسما ومكشوفًا للعالم على عكس الضربات السابقة    تحرك الفوج الثالث من شاحنات المساعدات لغزة باتجاه معبر كرم أبو سالم    القبض على رمضان صبحي بمطار القاهرة أثناء العودة من تركيا وتسليمه إلى مديرية أمن الجيزة    مستقبله ضاع، العقوبات المتوقعة على رمضان صبحي بعد القبض عليه بمطار القاهرة    آخر أيام الجحيم، الأرصاد تزف بشرى عن انكسار الموجة الحارة، انخفاض درجات الحرارة بدءا من الغد، وتحذر من رياح وأمطار ورمال    تفاصيل القبض على رمضان صبحي في مطار القاهرة (إنفوجراف)    راغب علامة يودّع زياد الرحباني بكلمات مؤثرة: «كأن الزمن أطفأ آخر شمعة»    ضربة مزدوجة ل «سعر الذهب عالميًا».. هبوط لأدنى مستوى في 3 أسابيع (اتفاق ترامب الأوروبي أحد الأسباب)    «هيعمل عمليات صعبة».. خالد الغندور يكشف تطورات حالة حسن شحاتة    بفرمان من ريبيرو.. الأهلي يتراجع عن صفقته الجديدة.. شوبير يكشف    شعبة الذهب: لا طفرات سعرية قادمة.. والاتفاق الأمريكي الأوروبي سيؤدي للعزوف عن الشراء    "نيويورك تايمز": 5 قتلى بإطلاق نار في مبنى وسط مانهاتن بولاية نيويورك    ضياء رشوان: الأصوات المشككة لن تسكت.. والرئيس السيسي قال ما لم يقله أحد من الزعماء العرب    مصرع 30 شخصًا في العاصمة الصينية بكين جراء الأمطار الغزيرة    رئيس الإسماعيلي يعلق على أزمات النادي المتكررة    من «ظلمة» حطام غزة إلى «نور» العلم فى مصر    المرحلة الأولي 2025 أدبي.. مؤشرات تنسيق الثانوية العامة (الألسن 84.26%)    «رجب»: احترام العقود والمراكز القانونية أساس بناء الثقة مع المستثمرين    رسميًا.. موعد بداية العام الدراسي الجديد 2026 بالمدارس الرسمية والدولية والجامعات    سفير تركيا: خريجو مدرسة السويدي للتكنولوجيا يكتسبون مهارات قيّمة    وصول قطار الأشقاء السودانيين إلى محطة السد العالى بأسوان.. صور    يوسف معاطي: «سمير غانم بيضحك ودمه خفيف أكتر من عادل إمام»    رامز جلال يتصدر تريند جوجل بعد إعلان موعد عرض فيلمه الجديد "بيج رامي"    سكان الجيزة بعد عودة انقطاع الكهرباء والمياه: الحكومة بتعذبنا والقصة مش قصة كابلات جديدة    وزير الخارجية: العالم يصمت عن الحق في قطاع غزة صمت الأموات وإسرائيل تغتال الأطفال بشكل يومي    تحت عنوان «إتقان العمل».. أوقاف قنا تعقد 126 قافلة دعوية    نشرة التوك شو| الوطنية للانتخابات تعلن جاهزيتها لانتخابات الشيوخ وحقيقة فرض رسوم على الهواتف بأثر رجعي    "إحنا بنموت من الحر".. استغاثات من سكان الجيزة بعد استمرار انقطاع المياه والكهرباء    السيطرة على حريق بمولدات كهرباء بالوادي الجديد.. والمحافظة: عودة الخدمة في أقرب وقت- صور    تشييع جثماني طبيبين من الشرقية لقيا مصرعهما في حادث بالقاهرة    مرشح الجبهة الوطنية: تمكين الشباب رسالة ثقة من القيادة السياسية    بدء اختبارات مشروع تنمية المواهب بالتعاون بين الاتحادين الدولي والمصري لكرة القدم    من هو ريان الرحيمي لاعب البنزرتي الذي أشاد به ريبيرو؟    وزير الثقافة يشهد العرض المسرحي «حواديت» على مسرح سيد درويش بالإسكندرية    لا تليق بمسيرتي.. سميرة صدقي تكشف سبب رفضها لبعض الأدوار في الدراما    محمد معيط: العام المقبل سيشهد صرف شريحتين متبقيتين بقيمة تقارب 1.2 مليار دولار لكل شريحة    تشييع جثمانى طبيبين من الشرقية لقيا مصرعهما فى حادث على الدائرى.. صور    سعر الدولار الآن أمام الجنيه والعملات العربية والأجنبية قبل بداية تعاملات الثلاثاء 29 يوليو 2025    الاندبندنت: ترامب يمنح ستارمر "الضوء الأخضر" للاعتراف بدولة فلسطينية    جوتيريش: حل الدولتين أصبح الآن أبعد من أي وقت مضى    في عامها الدراسي الأول.. جامعة الفيوم الأهلية تعلن المصروفات الدراسية للعام الجامعي 2025/2026    الأهلي يضغط على نجمه من أجل الرحيل.. إبراهيم عبدالجواد يكشف    صراع على السلطة في مكان العمل.. حظ برج الدلو اليوم 29 يوليو    حفل العيد القومى لمحافظة الإسكندرية من داخل قلعة قايتباى.. فيديو    محافظ سوهاج يوجه بتوفير فرصة عمل لسيدة كفيفة بقرية الصلعا تحفظ القرآن بأحكامه    للحماية من التهاب المرارة.. تعرف على علامات حصوات المرارة المبكرة    من تنظيم مستويات السكر لتحسين الهضم.. تعرف على فوائد القرنفل الصحية    لها مفعول السحر.. رشة «سماق» على السلطة يوميًا تقضي على التهاب المفاصل وتخفض الكوليسترول.    جامعة الإسماعيلية الجديدة الأهلية تُقدم خدماتها الطبية ل 476 مواطناً    حزب مستقبل وطن بالبحيرة يدعم المستشفيات بأجهزة طبية    "شوية مطبلاتية".. تعليق قوي من أحمد عبد القادر على أنباء فسخ تعاقده مع الأهلي    مي كساب بإطلالة جديدة باللون الأصفر.. تصميم جذاب يبرز قوامها    ما الوقت المناسب بين الأذان والإقامة؟.. أمين الفتوى يجيب    هل "الماكياج" عذر يبيح التيمم للنساء؟.. أمينة الفتوى تُجيب    إلقاء بقايا الطعام في القمامة.. هل يجوز شرعًا؟ دار الإفتاء توضح    أحمد الرخ: تغييب العقل بالمخدرات والمسكرات جريمة شرعية ومفتاح لكل الشرور    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خبراء زراعيين :الشعير يحتوي علي مضادات اكسدة و يقلل الكوليسترول
نشر في أخبار مصر يوم 18 - 01 - 2012

أقام قطاع شئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بكلية الزراعة جامعة المنوفية ندوة للتوعية بالقيمة الغذائية والدوائية للشعير العاري أحد محاصيل الأعلاف الهامة في العديد من البلدان الباردة الحرارة والمعتدلة، والذي أصبح من المحاصيل التي لا غنى عنها في خريطة الدول المتقدمة زراعيًا وعلاجيًا، بمشاركة عدد كبير من مديري الزراعة والمهندسين الزراعيين بمحافظة المنوفية .
و بدأت الدكتورة زينب البرماوي وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع تنمية البيئة الندوة بالحديث عن أهمية العلم في اكتشاف كل ما هو جديد، وأهمية البحوث العديدة التي أقيمت خصيصًا لاكتشاف القيمة الغذائية التي يخلفها محصول الشعير كمحوصل قد يراه البعض منا محصولاً لا قيمة له أو قليل القيمة الزراعية.
وعن معنى وأهمية الشعير العاري وقيمته الغذائية والعلاجية، قال الدكتور عادل بدير خطاب أستاذ المحاصيل بزراعة المنوفية أنه أحد المحاصيل الغنية بالتراكيب الوراثية التي يسهل معه فصل أغلفه الحبة عنها أثناء عملية الدراس والتذرية، فضلاً عن أنه قوي التحمل للظروف الصعبة بدرجة تفوق أي محصول أخر، حيث يتحمل الملوحة في التربة والمياه وقلة الخصوبة والجفاف، مستعرضًا القيمة الغذايئة للشعير الذي جاء ذكره في القرآن، حيث يحتوي الشعير على نشا، وأملاح معدنية كالحديد والفسفور والكاليسوم والبوتاسيوم.
كما عدد الدكتور خطاب الفوائد العديدة للشعير العاري عند استعماله دوائيًا، حيث يسهل لحبوب الشعير اتحاده بفاعلية مع خلايا الدم مما يقلل نسبة الكولسترول الزائدة في الدم، وذلك عبر عدة عمليات حيوية، تتمثل في اتحاد الألياف المتحللة الموجوة في حبوب الشعير مع الكالسترول الزائد في الأطعمة فتساعد على تقليل نسبته في الدم.
كما ينتج عن تخمر الألياف المتحللة في القولون أحماض دسمة تمتص من القولون وتتداخل مع الكالسترول فتعيق نسبته في الدم، فضلاً عن احتوائه على مشابهات فيتامينات ه الذي له قيمة عالية لسلامة القلب من الأمراض إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
كما أكد على فوائده الطبية في علاج العديد من الأمراض المستعصية لاحتوائه على مضادات الأكسدة مثل فيتامين (A ، E) الذي يعمل على تأخر ظهور أعراض الشيخوخة وأمراضها مثل الزهايمر، كما ينظم عملية النوم والأستيقاظ. ويساهم أيضًا في علاج أرتفاع السكر والضغط في الدم، كما يدخل ضمن العلاجات الملينة والمهدئة للقولون لسرعة امتصاصه داخل الأمعاء فيقوم بعلاجها سريعًا.
وأنهى الدكتور عادل خطاب الندوة بعرض قيمة محصول الشعير العاري مستقبلاً إذا ما دخل ضمن المحاصيل ضرورة الزراعة، حيث قام بأستعراض ما توصل إليه العلم من طرق صناعية لإنتاج الأعلاف الخضراء من الشعير التي لا تحتاج إلى أرض زراعية أو تربة ذات مساحات كبيرة، وذلك من خلال استخدام غرف مكثفة الحرارة والرطوبة والأضاءة تحتوي على أحواض موضوعة على مسافات فوق بعضها وتزرع فيها حبوب الشعير وتغذى بماء مذاب فيه بعض العناصر السمادية مما يسمح بنموها سريعًا والحصول على ناتج محصولي كبير خلال أسبوع واحد من زراعته، مع إمكانية زراعته طوال العام عبر تلك الطريقة الحديثة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.