دعا الدكتور محمد شاهين ، أستاذ خضروات فى كلية الزراعة جامعة القاهرة ربات البيوت لاستغلال أسطح منازلهم فى زراعة الخضروات ، موضحا أن هذه العملية لا تكلف الأسرة أكثر من 50 جنيها . وقال شاهين "ارتفاع أسعار الخضروات، خاصة الطماطم فى الفترة الأخيرة والخيار والفاصوليا وغيرها، دفعنى إلى تطبيق هذه الفكرة فى منزلى وفى العمارات المجاورة لى ، واوضح إن زرع تلك الخضروات يوفر عليها الذهاب إلى السوق وشراء نباتات مسرطنة وملوثة وليس لها أى طعم" ، "بحسب صحيفة المصرى اليوم الجمعة" ووجه «شاهين» نصيحة لست البيت بأنها لكى تكون موفرة ونظيفة وحريصة على صحة أولادها ، عليها أن تصعد إلى السطح وتنظفه من الكراكيب وتستغله فى الزراعة. مشيرا إلى ان الأدوات التى تحتاجها فيها هى قفص وجردل مياه وأكياس بلاستيك وبعض النباتات . وتابع شاهين ، ان من خلال هذه الأدوات يمكن عمل صوب تزرع فيها الطماطم فى أوقاتها وغير أوقاتها ، وتستطيع أن تحصل على نبات صحى وخال من أى دودة أو مرض ، موضحا أن هذه العملية لا تكلف الأسرة أكثر من 50 جنيها ، تقضى بها على جشع التجار، وترحم مصروفها من تقلبات أسعار الطماطم.