دعا الدكتور محمد شاهين، أستاذ خضروات فى كلية الزراعة جامعة القاهرة ربات البيوت لاستغلال أسطح منازلهم فى زراعة الخضروات، موضحا أن هذه العملية لا تكلف الأسرة أكثر من 50 جنيها. وقال شاهين "ارتفاع أسعار الخضروات، خاصة الطماطم فى الفترة الأخيرة والخيار والفاصوليا وغيرها، دفعنى إلى تطبيق هذه الفكرة فى منزلى وفى العمارات المجاورة لي. واوضح إن زرع تلك الخضروات يوفر عليها الذهاب إلى السوق وشراء نباتات مسرطنة وملوثة وليس لها أى طعم" ، "بحسب صحيفة المصرى اليوم " ووجه «شاهين» نصيحة لست البيت بأنها لكى تكون موفرة ونظيفة وحريصة على صحة أولادها ، عليها أن تصعد إلى السطح وتنظفه من الكراكيب وتستغله فى الزراعة. مشيرا إلى ان الأدوات التى تحتاجها فيها هى قفص وجردل مياه وأكياس بلاستيك وبعض النباتات . وتابع شاهين ، ان من خلال هذه الأدوات يمكن عمل صوب تزرع فيها الطماطم فى أوقاتها وغير أوقاتها ، وتستطيع أن تحصل على نبات صحى وخال من أى دودة أو مرض ، موضحا أن هذه العملية لا تكلف الأسرة أكثر من 50 جنيها ، تقضى بها على جشع التجار، وترحم مصروفها من تقلبات أسعار الطماطم.