5 أطعمة تصبح سامة بعد أعادة تسخينها ... تعرفي عليها

وفي هذا المقال نقدم لكي على ( بص وطل ) ونكشف لكي عن هذه الاطعمة :
البطاطا
ان البطاطا غنية بالمواد الغذائية والصحية الا أنه يجب تجنب اعادة تسخينها تحت درجات عالية، لأنها تفقد قيمتها الغذائية وقد تتحول الى مادة سامة.
البيض
كلنا نعرف أن البيض غني بالبروتين، وبالتالي قد يتحول البيض الى مادة سامة عند اعادة تسخينه.
الدجاج
يحتوي الدجاج على كمية عالية من البروتين التي قد تسبب عسر الهضم اذا تم تسخينه بعد يوم أو أكثر.
السبانخ
يحتوي السبانخ على نسبة عالية من الحديد والنترات، كحال كل أنواع الأحشاب والحشائش، وبالتالي عند التسخين قد تتحول النترات الى نتريت أو الى مواد مسرطنة.
الفطر
من المحبذ أن يتم تناول الفطر في اليوم ذاته، بسبب غناه بالبروتين.