400 جرام حليب جوز الهند محلى برش قشر 2 حبة ليمون 56 جرام عصير الليمون 112 جرام زبدة جوز الهند ( مخفوقة ) 112 جرام ماء جوز الهند 4/1 كوب مبشور جوز الهند طريقة التحضير : في وعاء كبير، امزجي كلا من ( حليب جوز الهند، برش قشر الليمون، عصير الليمون، زبدة جوز الهند المخفوقة، ماء جوز الهند، مبشور جوز الهند ) اخفقي المكونات بواسطة مضرب يدوي لمدة 4 دقائق صبي الخليط في كوب القياس ، ثم صبيه في قالب المصاصات، كما هو موضح بالصورة ضعي القالب في الفريزر لمدة 4 ساعات أو حتى يتجمد تماما . لتناول مصاصات جوز الهند بالليمون، ضعي القالب في الماء الدافئ لبضع ثوانِ ، ثم اسحبيها بلطفش