أظهرت أحدث الدراسات الطبية أن الفيشار يمكنه أن يمنع السرطان، ويساعد متبعي الحميات الغذائية أيضاً. فالكثيرون لا يعرفون أن الفيشار عبارة عن حبوب كاملة تساعد على الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، فمجرد نصف علبة صغيرة منه يعادل علبة من الأرز البني أو المكرونة، كما يحوي على الألياف ويعطيك شعوراً بالشبع مدة طويلة، وكذلك يحقق التوازن بين مستويات السكر في الدم، فضلا عن أنه يساعد على معالجة نسبة الكوليسترول العالية، ويحتوي على نسبة من فيتامين "بي" لتعزيز مستويات الطاقة بالجسم. وأشار الأطباء إلى أن من الفوائد الصحية للفيشار أيضاً احتواءه على البوليفينول، ومضادات الأكسدة للتخلص من الجذور الحرة والمواد الكيميائية الضارة التي تسبب السرطان وأمراض القلب.