كشفت دراسة أجرتها جامعة أوكسفورد البريطانية النقاب عن أن الفول السوداني المحمص على الأرجح قد يسبب الحساسية أكثر من الفول السوداني الخام..
ويقول علماء إن التغييرات الكيميائية التي تسببها عمليات التحميص الجاف ربما تحفز النظام المناعي للجسم، وتسبب (...)