تقدم الشيف بسمة بكر اليوم وصفة جديدة للتغيير والتنوع فى أصناف أطعمة شهر رمضان المبارك، وهى طريقة عمل لحمة استراجنوف.
المكونات:
======
3/4 كيلو لحمة استيك مقطعة شرائح طولية رفيعة.
تتبيلة منزلية سوف يتم شرحها لاحقا.
دقيق حوالى 1 كوب.
2 ملعقة (...)
أرسلت قارئة: تقول ابنتى يبلغ من العمر 9 سنوات وهو يعانى من آلام وحرقان فى المرىء كلما تناول شيئا وهذا غير مرتبط بتناول الأشياء الحريفة فقط فما السبب وما طريقة العلاج ؟
ويجيب على هذا السؤال الأستاذ الدكتور رأفت حافظ استشارى أمراض الباطنة العامة (...)