منى إمام
المقادير :
لكل كوب أرز كوب سائل مكون من لبن (حليب )
شوربه أو ماء
ملعقة سمن أو قشطة
ملح وفلفل أسود وبهارت حسب الرغبة
طريقة الطبخ:
تبلي الحمام بالفلفل والملح.
اقسمي كل واحدة إلى نصفين وحمريها في السمن.
اغسلي الأرز واتركيه بالماء لمدة 10 دقائق (...)