كتبت – سارة قنديل : قامت المنشئات السياحية اليوم بتعليق لافتات بالاعتذار عن عدم تقديم اللحوم الحمراء والاكتفاء بتقديم الدواجن والاسماك ،وذلك بناء على قرار غرفة المنشئات السياحية بمقاطعة تقديم اللحوم الحمراء اليوم 26 ابريل بجميع الكافيهات والمطاعم ومحلات الوجبات السريعة والمنشئات العائمة واى منشأة تابعة للغرفة بسبب ارتفاع الاسعار فى الفترة الاخيرة. يرى وجدى الكردانى رئيس غرفة المنشئات السياحية ان هذا القرار سيؤدى الى استجابة بائعى اللحوم الحمراء لنداءات تخفيض الاسعار لان مقاطعة 1500 منشأة سياحية تستهلك 5 اطنان من اللحوم يوميا لبضائعهم مما سيحدث خسارة كبيرة لهم . وقال الكردانى انه من المتوقع ان تحدث المقاطعة خسائر ايضا في المنشئات السياحية ، ولكنها لن تزيد عن 20% والجميع يتقبلها لانه لا يوجد بديل اخر لمواجهة هذا الغلاء الذى اضر بالمواطن والمنشأه على حد سواء. واوضح رئيس الغرفة ان هذا القرار ملزم لجميع اعضاء الجمعية العمومية ومديرى المطاعم وفقا للقانون ، وانه سيتم معاقبة من لا يلتزم بهذا القرار مشيرا الى ان هذا القرار مرحبا به من اصحاب المطاعم لتضررهم من ارتفاع اسعار اللحوم مشيرا الى ان الغرفة ستقوم بارسال زائرين متخفيين الى مختلف المنشأت السياحية للتاكد من تطبيقهم للقرار . وقال الكردانى ان هذ المقاطعة لم تتسبب فى استياء السائحين كما يدعى البعض ان لا ذنب لهم، على العكس بل انهم يروا ان هذا القرار حضارى ويعتبروه قرار جرىء من قبل اصحاب المنشئات السياحية. وقال الكردانى انه اذا لم تحدث استجابة من بائعى اللحوم الحمراء، فان الغرفة ستقوم بتكرارالمقاطعة لمدة اسبوع، فاذا لم تستجيب تمدد الفترة لمدة شهر وهكذا.