الغذاء العالمى : هناك غذاء يكفى جميع سكان العالم ولكن المشكلة فى التوزيع

أكد برنامج الغذاء العالمى أن هناك ما يكفي كل فرد فى العالم من الغذاء اللازم لحياة صحية ومنتجة، غير أن هناك حاجة لأن تكون طريقة زيادة وتوزيع الغذاء أكثر كفاءة واستدامة وأن تكون عادلة أكثر حتى يمكن تلبية الاحتياجات المتزايدة على ظهر كوكب الارض، وذلك من خلال دعم صغار المزارعين الذين يشكلون الغالبية العظمى من المزارعين في جميع أنحاء العالم النامي، والتأكد من أن لديهم سبل الوصول الى الأسواق.
جاء ذلك فى دراسة أصدرها برنامج الغذاء العالمى التابع للأمم المتحدة تحت عنوان "11 خرافة عن الجوع في العالم" بشأن مفاهيم شائعة ولكنها خاطئة عن الجوع.
وأوضح برنامج الغذاء العالمى أن الجوع ليس مجرد مسألة عدم وجود ما يكفي من الطعام ، بل إن التغذية الجيدة هي التوليفة الصحيحة بين العناصر الغذائية والسعرات الحرارية اللازمة للتنمية الصحية. كما أن التغذية- وليس المواد الغذائية فقط هي مكون مهم بصفة خاصة في الأيام الألف الأولى من حياة الإنسان وعلى وجه الخصوص النساء الحوامل والأطفال الصغار.
وأوضح برنامج الغذاء العالمى أن الجفاف والكوارث الطبيعية الأخرى ليست وحدها المسؤولة عن الجوع. فالطبيعة ليست سوى أحد العوامل التي تؤثر فى الجوع. وقد زادت نسبة الأزمات الغذائية التي ترتبط بالأسباب البشرية إلى أكثر من الضعف منذ عام1992. فالنزاعات غالبا ما تدور في الأماكن التي تمر بأسوأ الأزمات الغذائية، ويؤدى الصراع إلى نزوح السكان، وتدمير الأسواق المحلية، وارتفاع أسعار المواد الغذائية، ويجعل من الصعب على وكالات المعونة الحصول على الغذاء في المناطق التي هى في أمس الحاجة إليه.
وأشار برنامج الغذاء العالمى فى دراسته إلى أن الجوع هو أكثر من مجرد نقص المواد الغذائية في السوق. فارتفاع أسعار الغذاء ووجود الصراع غالبا ما يجعل الناس يعانون الجوع في حين يكون الغذاء متاحا بسهولة. حيث يجوع الناس عندما لايستطيعون شراء الطعام، أو لا يمكن الوصول إلى الأسواق المحلية. ويستجيب برنامج الأغذية العالمي لهذا من خلال التحويلات النقدية والقسائم الإلكترونية. فهي تعطي الناس القدرة على شراء أطعمة مغذية في الأسواق المحلية.
ولفتت الدراسة التى نشرها برنامج الغذاء العالمى إلى انه ليس صحيحا أن كل لاالجوعى فى العالم يعيشون في أفريقيا، كما يعتقد. وانما هناك في العالم ما يقرب من مليار جائع، أكثر من نصفهم يعيشون في آسيا ومنطقة المحيط الهادئ، وربع هؤلاء في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. والجوع أيضا هو قضية مثارة في الولايات المتحدة، حيث يعانى عدة ملايين من الأميركيين من انعدام الأمن الغذائي.
وأشارت الدراسة إلى أنه في ظل عالم أكثر ترابطا من أي وقت مضى، لا يعرف الجوع أي حدود بين البلدان. فهناك واحد من كل سبعة أشخاص في العالم يعاني الجوع. واحد من كل سبعة أشخاص لا يمكن أن يبدع أو يدرس أو يبلغ كامل طاقاته لأنه يعاني الجوع- الذي يؤثر علينا جميعا. لا توجد طريقة يمكننا بها إحراز تقدم بشأن القضايا الهامة الأخرى مع وجود هذا الجزء الضخم من سكان العالم يعانون من الجوع.
ونفت الدراسة أن تكون هناك صعوبة فى التنبؤ بالمجاعات والاستعداد لها، مشيرة إلى انه توجد العديد من الأدوات لرصد وتوقع الاتجاهات في إنتاج الأغذية، وكذلك فيما يتعلق بأسعار المواد الغذائية. فعلى سبيل المثال،
قامت وزارة الخارجية الأمريكية بتمويل شبكة لنظام الإنذار المبكر للمجاعة والتي تقوم بتحليل العوامل الجوية والاقتصادية لتنبيه العالم إلى أماكن بؤر الجوع المتوقعة. وقبل وقوع أزمة القرن الأفريقي لعام 2011 قامت شبكة الإنذار بالتحذير من أن معدلات سقوط الأمطار ستكون قليلة ومن المحتمل حدوث مستويات مرتفعة من الجوع. وهذا سمح للحكومات ووكالات المعونة في كينيا وإثيوبيا لإجراء الاستعدادات في وقت مبكر للحيلولة دون وقوع المجاعة في هذه المناطق.