أكد عدد من التجار العاملين بالسوق المحلية ، على استقرار أسعار اللحوم خلال الفترة الحالية في ظل انتشار الأمراض وارتفاع درجات الحرارة ، كما انخفضت أسعار الدواجن بقيمة جنيهين وذلك لقلة الطلب وضعف القوة الشرائية للمواطنين . وقال محمد شرف عضو شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية أن أسعار اللحوم تشهد استقرارا خلال الفترة الحالية لتتراوح مابين 120 و150 جنيه للكيلو ، لافتا إلى ضعف حركة المبيعات بالسوق نظرا لتدني الحالة الاقتصادية للمواطنين وضعف القوة الشرائية . وأشار إلى أن انتشار الأمراض سواء الحمى القلاعية والجلد العقدي تسبب في استقرار أسعار اللحوم رغم ارتفاع تكلفة الإنتاج والنقل نتيجة رفع أسعار الوقود والكهرباء والمياه . ولفت دكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية إلى انخفاض أسعار الدواجن بقيمة جنيهين للكيلو ليسجل سعر الكيلو 22 و23 جنيه بالمرزعة و27 إلى 28 جنيه للمستهلك ، وبينما ارتفعت أسعار البيض الأبيض ليسجل 28.5 جنيه بالمرزعة و33 للمستهلك ، والبيض الأحمر يسجل 30.5 جنيه في المزرعة و36 جنيه للمستهلك . وأرجع انخفاض أسعار الدواجن لقلة الطلب وضعف القوة الشرائية نتيجة ارتفاع درجة الحرارة ، منوها إلى زيادة نسبة النفوق ولكن يصعب تحديدها مع ارتفاع درجات الحرارة لغياب آليات التطوير للمزارع .