أكدت دراسة أمريكية حديثة، أنه يمكن استبدال القهوة بالشوكولاتة الداكنة، كونها أكثر فعالية فى تحفيز النشاط والقضاء على الخمول. واكتشف باحثون من جامعة أريزونا الأمريكية، أن الشوكولاتة الداكنة تزيد تدفق الدم إلى الدماغ، الأمر الذى يحفز التركيز، وشملت الدراسة ما يقارب ال200 شخص، تناولوا جرامًا من الشوكولاتة الداكنة لكل كيلو جرام من وزنهم . ووجد الخبراء، أن الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة التى تحتوى على 60% من مادة الكاكاو، كانوا أكثر يقظة وانتباهًا بعد استهلاكها، أما الذين تناولوا الشوكولاتة بالحليب والسكر فلم يشعروا بالنشاط، ولم يزد تركيزهم، فالكاكاو مادة مركزة تحفز النشاط والتركيز. واوصى فريق البحث القائم على الدراسة يوصى بتناول معدل قطعتين من الشوكولاتة الداكنة على مدار اليوم، إذ إن الإكثار منها قد يرفع ضغط الدم لدى البعض، ويتصبب في بعض المشاكل الصحية