أكد الدكتور أحمد عبد الحميد، وكيل وزارة الصحة بأسيوط، أن نتائج العينات التي اتخذت من الأغذية والعاملين وطالبات المدينة الجامعية بفرع جامعة الأزهر أثبتت إصابة 5 من العاملين بالمطعم المركزي بالميكروب السبحي والذي انتقل عن طريق وجبة الغداء لطالبات المدينة الجامعية وتسبب في اشتباه تسمم 157 طالبة بالمدينة الجامعية. وأشار عبد الحميد إلى أنه تم استبعادهم من العمل بالتغذية وعدم السماح لهم بالعودة إلا بعد شفائهم وإعادة أخذ عينات مسحات من الحلق للتأكد من سلامتهم، وأضاف أن المديرية تجري الكشف الطبي وتأخذ مسحات من حلق العاملين بالأغذية بكل مباني المدن الجامعية وتغذية المدارس للتأكد من سلامتهم. كانت 157 طالبة بالمدينة الجامعية بأزهر أسيوط أصبن بأعراض تسمم وتم نقلهن إلى مستشفيات الإيمان العام وأسيوط العام ومستشفى أسيوط الجامعي ومستشفى طب الأزهر بأسيوط.