فى العيد.. استمتعى بمذاق كفتة "دايت" وحافظى على وزنك

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك تبدأ الاستعدادات بكل بيت لتحضير الأطباق المتنوعة، ومشويات العيد اللذيذة.
لذا يقدم الشيف جمال الشربيني، طريقة مبتكرة، وخطوات سهلة لعمل كفتة العيد المشوية "الدايت"، التي تعد من الأطباق المحببة لدى الكثير منا، وفي الوقت نفسه لا تعمل على زيادة الوزن.
المقادير:
لحمة مفرومة.
بصلة صغيرة.
قبضة يد من البقدونس.
ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
أخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض، شكليها كأصابع، وضعيها في صينية بدون إضافة زيت أو سمن.
ادخليها الفرن، تحت حرارة 180، حتى إتمام النضج، وحتى احمرار وجهها، وعند إخراجها من الفرن، يمكنك وضع قطعة صغيرة من الفحم، بداخل الصينية لمدة 10 دقائق، لإكسابها المذاق المشوي.
تقدم في صحن مع تزيينها، بشرائح من البصل وطماطم، وإضافة قليل من الملح والفلفل، وبعض الأوراق من البقدونس.