بدء موسم عصير القصب بسكر نجع حمادي

أعطى اللواء أشرف الداودى، محافظ قنا، اليوم السبت، إشارة بدء الموسم ال 126 لعصر القصب بمصنع سكر نجع حمادى، معلنًا بدء موسم العصير لعام 2023 بمصنع سكر نجع حمادي.
ونوه أن موسم عصر القصب، هو بمثابة موسم الخير للمزارعين، لما يمثله محصول القصب من أهمية استراتيجية في توفير السكر، كأحد أهم السلع الغذائية الأساسية للشعب المصري.
وأشار إلى أن محافظة قنا تعد الأولى على مستوى الجمهورية في إنتاج السكر من خلال 3 مصانع لتكرير وإنتاج السكر بمدن نجع حمادى ودشنا وقوص، حيث تبلغ المساحة المنزرعة بمحصول قصب السكر بالمحافظة حوالي 120 ألفًا و360 فدانًا تمثل حوالي 37% من إجمالى المساحة المنزرعة بالقصب على مستوى الجمهورية تنتج حوالي 3 ملايين طن قصب خام تنتج بدورها حوالي 300 ألف طن سكر سنويًا.
وقدم الداودي، التهنئة لمزارعي قصب السكر بالمحافظة، والعاملين بمصنع سكر نجع حمادي بمناسبة بدء موسم العصير.
وتابع مراحل إنتاج السكر بدءًا من عمليات الشحن والتفريغ والعصر والمعالجة الكيميائية والحرارية والترويق وفصل الرواسب والتبخير والطبخ والبلورة وفصل السكر والتجفيف والتعبئة والتخزين، داعيًا إلى مواصلة العمل والإنتاج لأنهما السبيل الوحيد لبلوغ مصر مكانتها التى تليق بها بين مصاف دول العالم.
وأكد الداودي، أن الدولة لا تألوا جهدًا لتطوير زراعة قصب السكر من خلال التجارب والأبحاث التي تقوم بها المراكز البحثية لزراعة أصناف جديدة ذات إنتاجية عالية ومقاومة أفضل للأمراض والآفات، مشيرًا إلى أن هذا الموسم شهد أول تجربة لزراعة محصول قصب السكر بنظام شتلات الأنسجة واستخدام الري بالتنقيط، بهدف التوسع في زراعة محاصيل قصب السكر بهذه الآلية لما تتميز به من تحقيق وفرة في الإنتاج، وترشيد استهلاك المياه والسماد.
واستمع محافظ قنا، ومرافقوه إلى فيديو تسجيلي، يوضح تاريخ إنشاء المصنع، ومكوناته، وأعمال التطوير التي شهدها منذ بداية تأسيسه، ومراحل إنتاج السكر بدايةً من حصاد المحصول في الحقول وصولًا إلى مراحل التعبئة والتخزين.
وأوضح المهندس رئيس قطاع مصانع سكر نجع حمادي، أن المصنع استعد لموسم العصير بتجهيز كافة القطاعات وصيانة المعدات والآلات كما تم تجهيز خطوط قطارات الديكوفيل التى تمر بقرى مركز نجع حمادى
وتنتهى بمصنع السكر، مشيرًا إلى أن هذا الموسم يعد الموسم ال126 منذ إنشاء المصنع عام 1897، لافتًا إلى أن المصنع شهد العديد من عمليات التطوير منذ ذلك التاريخ أبرزها عام 1994.
وأضاف " عبدالعزيز " أن المصنع يخدم حوالي، 16 ألف مزارع بمراكز ( نجع حمادى - أبوتشت - فرشوط - الوقف ) حيث يستقبل سنويًا أكثر من مليون و200 ألف طن قصب خام تُنتج حوالى 120 ألف طن سكر، مؤكدًا على الأهمية الاقتصادية لمحصول قصب السكر، نظرًا لارتباطه بالعديد من الصناعات الأخرى كالسكر المبلور والمولاس والعسل الصناعي والكحول بجميع مشتقاته والخل وحامض الخليك الثلجي وخميرة الأعلاف وغاز ثانى أكسيد الكربون والفيناس والمذيبات العضوية والمواد اللاصقة وكبريتات الصوديوم وخميرة الخبز الطازجة والجافة والعطور ومستحضرات التجميل والزيوت والعجائن العطرية ومكسبات الطعم والرائحة والخشب الصناعي.
ورافق المحافظ، الدكتور حازم عمر، نائب المحافظ، والمهندس عبدالرحمن عبدالعزيز، رئيس قطاعات مصنع سكر نجع حمادي، والنائب هشام الشعيني، والنائب محمد عزت القاضي، والنائبة رحاب الغول والنائبة سحر صدقي أعضاء مجلس النواب، والمهندس أشرف عبدالرازق، وكيل وزارة الزراعة، وأحمد السيد، وكيل وزارة التموين، والدكتور علاء شاكر، مدير وحدة تنفيذ برنامج التنمية المحلية بقنا، وعبدالله خبير، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة نجع حمادي، وسيد حامد، رئيس الاتحاد المحلي للعمال بقنا والأقصر، وعدد من رؤساء القطاعات بالمصنع والقيادات التنفيذية بالمحافظة.