طريقة عمل الفتة السعودية الشهية

الفتة السعودي من أشهي أنواع الفتة التي يمكن تحضيرها في عيد الأضحي، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ الغير مشابه للفتة المصرية، وللتجديد نعرض لكم طريقة تحضيرها بالخطوات.
(اقرأ ايضًا) طريقة عمل الفتة من المطبخ المغربي للعيد
المكونات
كوبان من دقيق القمح
كوب من الدقيق الأبيض
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة ملح
كمية من السمن البرى
طريقة التحضير
ضعى كل المقادير مع بعضها وقلبيها لبضع دقائق، ثم اتركى العجين لمدة ربع ساعة، ثم
نقسم الخليط إلى 3 كرات ونضعها على صاج ونحاول فرده، ثم نتركه على النار.
عندما يصبح الخبز لونه ذهبى قلبيه على الوجه استكملى باقية الكرات، ثم نضع الخبز الأول ونضيف طاجن الأرز واللحم وبواسطة الخبز الثانى نقفل وجه الطاجن وندخله الفرن.