البنجر مفيد لخفض ضغط الدم المرتفع.. طبيب يوضح

تحدث الطبيب ألكسندر ميروشنيكوف عن فوائد الخضروات الرخيصة مثل جذر البنجر في تحسين نظام القلب والأوعية الدموية ، والوقاية من أمراض الأوعية الدموية الخطيرة، و على وجه الخصوص مركبات الفلافونويد التي يتكون منها البنجر تساعد في تقليل مستوى الكوليسترول "الضار" ، والذي يؤدي إلى تراكم اللويحات في الشرايين التي تسد مساحتها الداخلية.
اقرأ أيضًا:
10 فوائد صحية لكوب من البنجر
قال الخبير "الخضار غني بالبكتين الذي يعزز إزالة الكوليسترول من الصفراء وبالتالي يمنع تطور النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وأن عصير البنجر الطازج مفيد للغاية في خفض ضغط الدم المرتفع".
قال ألكسندر ميروشنيكوف: "يمكن لعصير الشمندر أن يخفض ضغط الدم بشكل كبير ويؤثر بنفس الطريقة على مستوى الكوليسترول في
الجسم".
أوضح خبير التغذية أن أحد مكونات عصير الشمندر - أكسيد النيتريك - له تأثير مريح على جدران الأوعية الدموية ، ويعزز توسع الأوعية ، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم في القاع. عند شرب 250 مل من العصير ، سينخفض ضغط الدم تدريجيًا على مدار عدة ساعات، وشدد على أن مرضى ارتفاع ضغط الدم الذين يتناولون الأدوية يجب عليهم استشارة الطبيب قبل البدء في شرب عصير الشمندر بشكل منتظم.