لعشاق الحلويات.. طريقة عمل كيكة السينابون في المنزل

تُعد كيكة السينابون من أكثر الاختراعات التي عشقها الجميع، فبإضافة القرفة على الكيك تعطي لها مذاقًا شهيًا ولذيذًا، وفيما يلي نقدم لكِ طريقة تحضيرها بالخطوات.
(اقرأ أيضًا) للتجديد.. طريقة عمل سينابون حادق
المقادير
ملعقة كبيرة ونصف قرفة
2 ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبيرة كاكاو
نصف كوب جوز هند
2 كوب دقيق
3 حبات بيض
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
علبة قشطة
كوب حليب
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير
-اضربي البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه، ثم أضيفي القشطة وأخفقي جيدًا.
-قومي بإضافة الزيت ببطء، ثم أضيفي الحليب، والخل، والفانيليا.
-انخلي الطحين والملح، والبايكنج باودر، ثم
قلبي باستخدام الملعقة الخشبية ببطء من الأعلى إلى الأسفل.
-ضعي مقادير الحشوة القرفة، والسكر البني، والجوز، والكاكاو في وعاء وقلبي المكونات.
- اسكبي نصف كمية الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ومرشوشة بالطحين، ثم ضعي الحشوة في المنتصف واسكبي الكمية المتبقة فوق الحشوة.
-حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج، ثم قدميها.