أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري، بتكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة و المطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية و البيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين. ومن جهته أوضح اللواء دكتور "إبراهيم محمد متولي" مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن المديرية "إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية" بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية و جهاز حماية المستهلك، قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة. أوضح مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 114 محضر مخالفة و ضبط 10 طن و 720 كجم لحوم و دجاج و أسماك مخالفة تشمل ( 852 كجم ) لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و ( 104 كجم ) لحوم مجمدة ولحوم مصنعة و دجاج و ( 9 طن و 694 كجم ) أسماك بدون بيانات و مجهولة المصدر و ( 18 كجم ) لحوم مصنعة و كبده تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و ( 52 كجم ) لحوم مصنعة ومجمدة ودجاج غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.