1106مخابز تدخل المنظومة على مستوى تحرير سعر الدقيق

يبدأ غداً الأربعاء مركز المنيا وبندر ملوى تجربة تحرير سعر الدقيق بعدد 207 مخابز جديدا ليرتفع عدد المخابز التي تم تطبيق التجربة بها حتى الآن عدد 1106 مخابز وجارى التطبيق بباقي المخابز على مستوى مراكز المحافظة .
صرح نجيب عبد الحميد وكيل وزارة التموين أن إجمالي عدد المخابز التى ستبدأ التجربة بمركز المنيا بلغت 174 من إجمالى212 مخبزا و33 مخبزا ببندر ملوى مشير إلى أن إجمالي عدد المخابز التى بدأت التجربة بلغت فى مركز العدوة 85 مخبزاً من إجمالي 87 مخبزاً و 128 من إجمالي 281 مخبزا بمركز ملوى ، و 193 من إجمالي 200 مخبز ببنى مزار و 112من إجمالي 112 بمركز مطاى ، و193مخبزاً من إجمالي 204 مخابز بأبوقرقاص ، وعدد 146 من إجمالي 240مخبزاً بسمالوط ، ،وعدد10 بمركز بديرمواس ،و65 من إجمالى 180 مخبزا بمغاغة.
وأضاف أن هناك لجنة من التموين مع أصحاب المخابز حتى يتم استيعاب التجربة بشكل كامل بهدف تحسين مستوى الخبز والقضاء على السوق السوداء لتهريب الدقيق.
و أكد على أن المديرية تقوم بتنظيم حملات تفتيشية مفاجئة على المخابز التى تم تطبيق التجربة بها للتأكد من متابعة مستوى الخبز المنتج والاستماع إلى آراء وملاحظات المواطنين و أصحاب المخابز و لضمان انتاج خبز مطابق للمواصفات من حيث الوزن والاستدارة وجودة التصنيع بما يلبى احتياجات المواطنين وفى حالة جود مخالفة لا يتم استلام الخبز وتقرر العقوبات القانونية .