عشاء خفيف وصحي.. طريقة عمل شوربة طماطم بالخرشوف

الشوربة من أهم الأطباق الجانبية التي تٌقدم على مائدة الطعام، ويمكن عمل أصناف عديدة من الشوربة مثل: شوربة العدس وشوربة الفريكة وشوربة الفطر وشوربة الشعيرية وشوربة البصل، وغيرها من الأنواع المختلفة للشوربة، ومن المعروف أن الشوربة بشكلٍ عام سهلة التحضير وسريعة
التحضير.
اقرأ أيضاً ..
مع بداية الشتاء.. تعرفي على طريقة تحضير شوربة القرع العسلي
شوربة طماطم بالخرشوف
ولوجبة عشاء خفيفة و صحية، نقدم إليكي طريقة تحضير شوربة طماطم بالخرشوف بوصفة الشيف غادة جميل التي
قدمتها خلال برنامجها "اتفضلوا عندنا" المذاع عبر قناة cbc سفرة.
مقادير عمل شوربة طماطم بالخرشوف
خرشوم
زعتر فريش
ثوم مفروم
زبدة
مشروم
كريمة
ملح وفلفل
طريقة تحضير شوربة طماطم بالخرشوف
-شوحي ثوم وزعتر ثم يضاف الطماطم وتترك على النار حتى تتسبك ثم يضاف الخرشوف والمشروم ويشوحوا
-أضيفي الكريمة واضربي الخليط بالهاند بلندر واتركيه على النار
-اغرفي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة بألف هنا وشفا.