من المطبخ الأمريكي.. تعرفي على طريقة تحضير براوانيز اللوتس

يعتبر البراونيز إحدى أشهر حلويات المطبخ الأميركي المحببة للكثير من الأشخاص كبارًا وصغارًا ،كما يتميز بأنه من الحلويات سهلة التحضير واللذيذة أيضاً ،لذا وعلى الطريقة الغربية نقدم لكي طريقة تحضير براوانيز اللوتس بخطوات سهلة وبسيطة.
اقرأ أيضًا.. لعشاق الحلويات.. تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة بالكاسترد
المقادير
كوب سكر.
نصف كوب من الزبدة المذابة.
2 حبة من البيض.
ملعقة صغيرة من الفانيليا .
نصف كوب طحين .
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
ربع كوب بودرة الكاكاو .
ربع ملعقة صغيرة ملح .
نصف كوب من زبدة اللوتس المذابة.
طريقة التحضير
-ادهني قالب 8 انش بالزبدة وبطنيه بورق الزبدة.
-اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والملح والبيكنج باودر في وعاء.
-اخفقي السكر والزبدة المذابة والبيض والفانيلا جيداً، ثم أضيفي مزيج المواد الجافة واخلطي بالملعقة حتى يصبح المزيج ناعماً وسميكاً.
-صبّي المزيج في القالب بشكل متساو، وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، وعند الإستواء أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيه مربعات.
-أضيفي زبدة اللوتس وقدميه دافئاً إلى جانب الكريمة أو الآيس كريم.