5 وجبات خفيفة صحية لمرضى السكر

نحتاج جميعًا إلى وجبات خفيفة من وقت لآخر بين الوجبات. وفي حالة وجود مرض السكري ، يجب التعامل مع هذه المشكلة بعناية خاصة وإليك أفضل الوجبات الصحية لمرضى السكري.
الزبادي
غذاء منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات لكنه غني بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم وفيتامين ب وحمض الفوليك والبوتاسيوم والفوسفور والزنك. أضف الفراولة والتوت الأسود والتوت الأزرق والزبيب أو بعض المكسرات إلى نصف كوب من الزبادي العادي.
الكرفس
إنه منخفض بشكل لا يصدق في السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والكوليسترول. لكن الكثير من الألياف والمياه بالإضافة
إلى ذلك ، يحتوي الكرفس على عناصر غذائية مثل الفيتامينات والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والفولات والبوتاسيوم اغمسها في زبدة الفول السوداني أو الجبن لجعلها أكثر إرضاءً.
التفاح
يمكن لتفاحة قليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف القابلة للذوبان أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، بالإضافة إلى أنك تستفيد من فيتامين سي والمغذيات النباتية والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم الموجود في الفاكهة، ويمكن أن تكون التفاح وجبة خفيفة صحية ويمكن أن ترضي أيضًا
الرغبة الشديدة في تناول السكر دون زيادة نسبة السكر في الدم.
الفشار
إذا كنت تعاني من مرض السكري ، فإن الفشار هو وجبة خفيفة رائعة تجعلك تشعر بالشبع دون إضافة سعرات حرارية إضافية. يحتوي الفشار على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض جدًا - فهو يطلق الجلوكوز ببطء في مجرى الدم. علاوة على ذلك ، فإن الفشار غني بالألياف ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.
الجبن القريش
ليس فقط لذيذًا ولكنه يساعد أيضًا على البقاء ممتلئًا لفترة أطول ، حيث يتم هضمه في الجسم ببطء، والجبن القريش مصدر معروف للبروتين ، غني بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات ، وكذلك الكالسيوم وفيتامين أ والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والسيلينيوم والزنك.